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分析对比传统干燥,真空干燥及微波真空干燥这三种干燥的不同之处

发布日期:2019-12-21 10:35:51
 

  传统干燥泛指从湿物料中除去水分或其他湿分的各种操作。如在日常生活中将潮湿物料置于阳光下曝晒以除去水分,工业上用硅胶、石灰、浓硫酸等除去水蒸气、工业气体或有机液体中的水分。在化工生产中,干燥通常指用热空气、烟道气以及红外线等加热湿固体物料,使其中所含的水分或溶剂汽化而除去,是一种属于热质传递过程的单元操作。

  传统干燥,在被干燥物料表面形成流体边界层,受热汽化的水蒸气通过流体边界层向空气中扩散,干燥物内部水分要向表面移动。如果其移动速度赶不上边界层表面的蒸发速度,边界层水膜就会破裂,被干燥物料表面就会出现局部干裂现象,然后扩大到整个外表面,形成表面硬化。而真空干燥机在真空环境下,水分的沸点降低了,可以实现低温干燥,为热敏性物料的干燥提供了有利条件;氧分压降低了,避免了物料在干燥过程中的氧化变质现象,保障了被干燥物料的质量,在缺氧状态下杀死了一些细菌,抑制了一些细菌的繁殖生长;真空干燥过程可以回收一些有毒有害的气体,防止了环境的污染。

  传统干燥使被干燥物料内部和表面形成很大的温度梯度,促使被干燥物料中某些成分散发出去。尤其是食品,会散失香气,影响其味道。而真空干燥时物料内外温度梯度小,由逆渗透作用使得作为溶剂的水独自移动,克服了溶质散失现象。真空干燥也容易实现产品多样化。以食品干燥为例,可以通过控制温度和真空度,使产品发泡,膨化,生产出酥脆、速溶等食品。

  真空干燥物料内和表面之间压力差较大,在压力梯度作用下,水分很快移向表面,不会出现表面硬化。同时能提高干燥速率,缩短干燥时间,降低真空干燥机运转费用。

  真空干燥在食品工业中有广泛的重要的应用,进几年来,真空技术与微波加热技术和其它干燥技术相结合,出现了一些新的真空干燥装置类型,提出了我国应加快研制开发真空微波干燥装置的新观点。

  食品真空干燥的特点真空干燥是基于这样一基本原理:水的饱和蒸气压与温度紧密相关,在真空状态下,水的沸点降低,即在真空下操作也就是在低温下操作,可避免在高温下营养成分维生素等的破坏,同时提高了干燥速度。此外在真空系统中,单位体积内空气的含量低于大气中的含量,在这相对缺氧的环境下进行食品干燥可以减轻甚至避免食品中脂肪的氧化机会,色素褐变或其它氧化变质等,所以采用真空干燥获得较好的食品质量。

  传统的真空干燥机真空干燥在食品、制药、化工等行业有广泛的应用,国内也开发和引进了各种真空干燥设备,其结构形式多种多样。在食品工业中常用的形式主要有箱式、双锥式真空干燥器,带式真空干燥器等。这些传统的真空干燥装置主要采用热风,蒸汽或电等加热,利用热传导,对流或辐射原理将热量从外部传到物料内部。

  微波真空干燥微波是波长1.0~0.001m,频率为300~300000MHz,具有穿透性的电磁辐射波,微波干燥原理是:微波发生器将微波辐射到干燥物料上,当微波射入物料内部时,透使水等极性分子随微波的频率作同步旋转,例如干燥蔬菜类制品采用915MHz的微波,则蔬菜内的极性水分子等每秒转动9.15亿次,水等极性分子作如此高速旋转的结果使物料瞬时产生摩擦热,导致物料表面和内部同时升温,使大量的水分子从物料逸出,达到物料干燥的效果。传统的加热方法如蒸汽、热风、电等加热是利用热传导、对流、辐射的原理将热量从外部传物料内部,由表及里需要一定的时间,物料的热传导性能越差所需的时间就越长,因此加热速度慢且受热不均匀,能耗较高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,故称之为内部加热方法,微波从四面八方穿过食品,食品内外同时加热,既不需要传热介质,也不利用对流,食品内外温度同时上升,加热速度快而均匀,仅需传统加热方法的几分之一或几十分之一,并能较好保留食品中维生素及食品原有的色香味。有实验表明,晒干的鲜菜其叶绿素、维生素等营养成分仅剩3%,阴干则可保留17%,热风快速干燥可保留40%,微波干燥可保留60%~90%,真空冷冻干燥可保留97%{2}。微波真空干燥是将微波技术和真空技术有机地结合,充分发挥微波加热快和均匀,真空条件下水汽化点低的特点,是一项很有前途的干燥技术。微波真空干燥技术在法国、日本、美国近年来已由实验室推向工业化生产,这种技术很适合于热敏性食品的深加工。

  真空干燥机具有干燥温度低,干燥室内相对缺氧,可避免脂肪氧化,色素褐变等一系列优点,适合于热敏感性食品物料的干燥,此外设备成本、干燥费用也相对较低,真空干燥在食品干燥中点有重要的地位。

  真空干燥与微波加热技术或其它干燥方法相结合,出现了不少新型的真空干燥装置,赋予了真空干燥新的内涵及生命力。

  真空微波干燥吸收了微波加热和真空干燥两者的优点,是一种很有前途的干燥技术,建议我国加快研制、开发真空微波干燥装置。

双锥回转式真空干燥机标准 真空 闪蒸干燥机

  十溴二苯醚双锥回转真空干燥机适应物料:适用化工、制药、食品等行业的粉状、粒状及纤维的浓缩、混合、干燥及需低温干燥的物料(如生化制品等).更适用于易氧化、易挥发、热敏性、强烈刺激、有毒性物料和不允许破坏结晶体的物料的干燥。十溴二苯醚双锥回转真空干燥机性能特点:◎油加热时.采用自动恒温控制.可以干燥生化制品◎和矿物原料,温度可在20~160oC之间。◎热效率高,比一般烘箱提高2倍以上。◎间接加热.物料不会被污染,符合GMP要求。设备维修操作简便,易清洗。◎推荐的工艺安置示范溶剂回收工艺安置。厂家直销干燥设备,优选常州真空干燥机械设备,^的设计制造,质量^!了解关于双锥回转真空干燥机的优点

  不管是从轻工业、食品业以及制药业来说,干燥机都发挥着巨大的作用,尤其更加专业的双锥回转真空干燥机更是得到了很多企业的认可。双锥回转真空干燥机干燥物料时的要素:第一个就是要注意的就是干燥温度,因为所需要被干燥的物料不同,所以所需的干燥温度也不同,所以在这里建议大家尽量选择一款变温型的干燥机,这样一来就能适应多种物料的干燥了。而第二个就是需要注意工作环境的真空度,因为双锥回转真空干燥机也具备着真空功能,所以这点也要列入到考虑范围,一般情况下会选择真空度都在十的三次方到十的四次方帕之间,这样既能够保证干燥速度,又不会让抽气系统成本增加。挑选要注意的第三点就是要看旋转速度,一般情况来说,双锥回转真空干燥机的的旋转速度越快,那它干燥的速度也会很快。但是高速度在干燥的初期也有坏处,那就是会让被干燥的物料结团,所以不管是旋转速度快慢,双锥回转真空干燥机在工作的时候都需要有专业工作人员在旁边跟进。双锥回转真空干燥机干燥微丸时,因温度不能过高,所以加热系统用水加热比较适合,冷却系统与水加热系统可以共用1组水管,以减少投资。如果微丸内的湿分是水,则设备中可以不用冷凝器;又如粉尘不多,除尘器可以用1个缓冲罐简单代替。对双锥回转真空干燥机本体而言,锥体夹套外包保温层,以降低房间的温度。夹套内的加热水首先把热量传递给筒体内壁,再由内壁把热量传递给与筒壁相接触的微丸,产生的湿蒸汽由真空抽气管抽走。锥体在转动的同时,微丸在筒体内不断的翻滚,得到充分的混合,出来的物料无论是水分还是色泽都是很均匀的。然而,微丸干燥不能像其他物料那样采用蒸汽加热,理由有两个:一是蒸汽的温度过高,会影响到物料的性能;二是直接对物料进行高温加热,微丸中的水分会快速往表面迁移,表面的水分来不及汽化,导致微丸互相粘连,不能流动,易形成结块,整个锅壁也会粘上一层厚厚的药粉,无法传热。所以,选用水加热效果较好。根据物料的特性,选择一个初始水温,然后慢慢往上升温,并对双锥锅体内部进行抽真空,锅体内产生的水分要及时排出,否则会结块。微丸的干燥可以分为4个阶段:第一阶段也即初始阶段,物料逐步升温,由于还没有达到汽化温度,微丸表面的水分汽化很少,干燥缓慢;当料温达到汽化温度时,称为第二阶段,水分大量汽化,干燥速度快,温度的上升会变得不明显,真空度会下降。严格来说,这个阶段的汽化温度不可能是一个点,应该说是一个小的范围。因为物料始终处于加热状态,汽化会带走大量的热量,这两个都会引起温度的波动,同时汽化会引起真空度的变化,真空度的变化反过来又引起汽化温度的改变,这是一个动态的过程;进入第三阶段,由于微丸含湿量变少,迁移到表面的水分变少,料温上升明显,真空度也回升,干燥速度越来越慢;第四阶段,当微丸的含水率达到设定的要求后,要对物料进行降温。关闭加热系统,通入自来水到夹套,对微丸进行冷却降温处理,准备出料。双锥回转真空干燥机在使用时容易产生的几种问题。

吉林快三机器人  双锥回转真空干燥机的应用价值来看,其自身的性能和应用水平,已经表明该产品的优越性,根据他们的产品和类似物的特性的方面来看,在加快产品开发,在提高,促进生产力的能力优势,增加了产品的应用开发的性能,扩大以提高实际应用的能力。双锥回转真空干燥机的性能体现:双锥回转真空干燥机锥干燥器综合生产控制,有序开展细致的生产和加工,从来看整个过程,该设备的应用性能已经将其全面显现出来,而且在市场的促进下得到了较为广泛的认可,从某种意义上说,它的开发也表明了技术进一步的提升。双锥回转真空干燥机合理使用的产品,为了突出产品的性能水平的优势,可靠的产品的安全性,以提高实际应用的效果,提高烘干机的能力。根据用户的要求,双锥干燥机的优势充分体现出产品的生产加工能力,其稳定的性能加速生产效率的提高,有效的带动和完善了企业生产力的发展,和设备的使用寿命也节省了应用的生产成本,从不同的角度。双锥回转真空干燥机性能和设备的稳定性,所有反映质量性能,充分体现出产品优势实力的发挥。在双锥干燥器加强生产管理的基础上,以提高其产品的实际性能的发挥,加大推广应用水平的各个方面,提高处理能力,体现了产品优势力量发展水平,^的产品,以提升其整体效果,从而进一步反映了装置的强度的应用。对于双锥回转真空干燥机的技术开发,对于生产企业,是要具备先进的技术加工工艺的,从视干燥器的整个过程中的应用点,这是非常具备相应的生产能力,你可以向生产过程中,对于这些更先进的设备,在经过生产加工时也要以非常严格的考核力度进行,当整个过程的操作非常有利,它生产的设备,无论是整体素质,或使用质量时,更高的性能发挥。双锥回转真空干燥机在发展方面使用双锥干燥器从产品的角度来看,它是一种先进性质,对生产过程中物料的干燥过程在其中充当了非常完善的设备应用标准,和良好的原有成份全面保留的材料它的使用方法非常简单,全自动操作,只要时间温度,湿度设置,该材料能有效地提供一定的先决条件,将复杂的生产过程有效地功能体现出来。双锥回转真空干燥机在硫化蓝中的应用

  双锥回转真空干燥机主要目的就是用来除去压缩空气中的水分的,如果除去90%以上的饱和水蒸汽后仍有大量水分,那就需要对双锥回转真空干燥机进行检查,造成除水效果不良的原因可能有以下几种:1、双锥回转真空干燥机压缩空气管路旁通阀门没关紧,这问题好处理,关紧就可以了。如果是干燥机内部换热器泄露,这会造成一部分压缩空气不经过蒸发器直接从出气口出去,这问题几乎无法处理,当然选择有规模的正规企业产品会减少碰到这种产品的几率。2、排水器虽是双锥回转真空干燥机内的一个易损小部件,但其实是一个很重要的地方,要除水必须通过排水器排出机外,如果排水器堵塞或损坏不能正常排水,那干燥机就失去了除水功能,压缩空气中的水分会原封不动跑到后部管路。所以碰到除水效果不佳的情况,就应仔细检查排水器工作状况。3、日常维护除了适时清洗冷凝器,另外就是经常检查排水器工作情况,一有堵塞现象应及时清洗。具体清洗办法是这样,如果是轻微堵塞,可以往排水器内倒入少许洗洁精,然后上下晃荡几次再洗净即可。如果堵塞比较严重就需要把排水器进行分解清洗,排水器分解图一般在说明书上有,请按分解图分解清洗。什么是双锥回转真空干燥机^显著的三大优势?

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